德江县学生资助管理中心，德江县学生营养餐智慧云综合服务平台，助力学生健康成长，构建阳光校园

德江县学生资助管理中心与营养餐智慧云平台联合，致力于学生健康成长，打造阳光校园，为青少年提供全面保障。

近年来，我国高度重视学生营养健康问题，出台了一系列政策措施，以确保广大学生吃得安全、吃得健康，德江县作为贵州省的一个贫困县，积极响应国家号召，投入大量资金，打造了德江县学生营养餐智慧云综合服务平台，本文将详细介绍该平台的功能、特点及实施效果，以期为我国其他地区提供借鉴。

德江县学生营养餐智慧云综合服务平台简介

德江县学生营养餐智慧云综合服务平台（以下简称“平台”）是德江县学生资助管理中心为解决学生营养问题而建设的综合性信息平台，该平台以互联网、大数据、云计算等先进技术为支撑，实现了学生营养餐的全过程管理，包括营养食谱制定、食材采购、配送、烹饪、餐后评价等环节。

平台功能及特点

1、营养食谱制定

平台根据学生年龄、性别、地域特点等因素，结合营养学原理，制定科学合理的营养食谱，食谱包含早餐、午餐、晚餐，确保学生摄入均衡的营养。

2、食材采购

平台与优质供应商建立合作关系，确保食材新鲜、安全、优质，平台对食材价格、产地、质量等信息进行实时监控，确保采购过程公开、透明。

3、配送

平台采用冷链物流，确保食材在运输过程中保持新鲜，配送人员身着统一服装，佩戴工作牌，严格执行配送流程，确保学生安全就餐。

4、烹饪

平台对烹饪人员进行专业培训，确保烹饪过程符合营养学要求，平台对烹饪设备、操作规范等进行严格管理，确保学生吃得放心。

5、餐后评价

平台设立餐后评价功能，让学生和家长对营养餐进行评价，评价结果实时反馈给相关部门，便于及时调整食谱和烹饪方式，提高学生满意度。

6、数据分析

平台对营养餐数据进行实时统计分析，为相关部门提供决策依据，平台将数据共享给学校、家长和学生，让他们了解营养餐的实际情况。

平台实施效果

1、提高学生营养水平

平台实施以来，德江县学生营养水平得到了显著提高，据调查，实施平台后，学生身高、体重、血红蛋白等指标均有所改善。

2、降低食品安全风险

平台对食材采购、烹饪、配送等环节进行严格监管，有效降低了食品安全风险，自平台运行以来，未发生一起食品安全事故。

3、提高家长满意度

家长对平台的实施效果给予了高度评价，他们认为，平台为学生提供了安全、营养、美味的营养餐，为孩子健康成长提供了有力保障。

4、推动教育均衡发展

平台的建设和实施，有助于推动德江县教育均衡发展，通过提高学生营养水平，有助于提高学生的学习能力和综合素质。

德江县学生营养餐智慧云综合服务平台在解决学生营养问题、提高学生健康水平方面取得了显著成效，该平台的成功经验为我国其他地区提供了借鉴，德江县将继续加大投入，不断完善平台功能，为广大学生提供更加优质、安全的营养餐服务。