沿河县学校，沿河县学生营养餐智慧云综合服务平台，守护青少年健康成长，助力教育现代化发展

沿河县学校启用营养餐智慧云平台，旨在保障学生健康，推动教育现代化进程。

近年来，随着我国经济社会的发展，青少年健康成长问题日益受到社会各界的关注，为保障学生饮食安全，提高学生营养水平，沿河县积极推行学生营养餐工程，并依托智慧云技术，打造了“沿河县学生营养餐智慧云综合服务平台”，该平台旨在通过科技手段，实现营养餐的精细化管理，确保学生吃得安全、吃得营养、吃得健康，为青少年健康成长保驾护航，助力教育现代化发展。

平台背景及意义

1、背景介绍

沿河县位于贵州省东北部，是一个典型的山区县，近年来，随着农村教育改革的深入推进，农村学校的学生人数不断增加，由于家庭经济条件有限，部分学生面临着营养不良、饮食不规律等问题，为改善学生营养状况，提高学生身体素质，沿河县于2016年启动了学生营养餐工程。

2、平台意义

（1）保障学生饮食安全：通过智慧云平台，实现食材采购、加工、配送等环节的全程监控，确保学生饮食安全。

（2）提高学生营养水平：根据学生年龄、性别、身高、体重等因素，制定个性化的营养食谱，确保学生摄入均衡营养。

（3）促进教育公平：利用智慧云平台，实现营养餐资源的优化配置，让更多学生享受到优质营养餐服务。

（4）助力教育现代化发展：以智慧云技术为支撑，推动教育信息化建设，为教育现代化发展提供有力保障。

平台功能及特点

1、功能模块

（1）营养食谱管理：根据学生年龄、性别、身高、体重等因素，制定个性化的营养食谱，并实时更新。

（2）食材采购管理：对食材供应商进行严格筛选，确保食材质量，实现食材采购的透明化。

（3）加工制作管理：对食堂加工制作过程进行全程监控，确保食品卫生和安全。

（4）配送管理：对配送过程进行实时跟踪，确保营养餐及时送达。

（5）数据分析与统计：对平台运行数据进行实时分析，为政策制定提供数据支持。

2、特点

（1）智能化：利用大数据、云计算等技术，实现营养餐管理的智能化。

（2）透明化：全程监控，让家长、学校、监管部门等各方实时了解营养餐情况。

（3）个性化：根据学生需求，制定个性化的营养食谱。

（4）高效化：优化资源配置，提高营养餐供应效率。

平台应用成效

自“沿河县学生营养餐智慧云综合服务平台”上线以来，取得了显著成效：

1、学生营养状况得到明显改善：据数据显示，实施营养餐工程后，学生营养不良率下降，身体素质明显提高。

2、家长满意度不断提高：家长对营养餐质量和配送速度表示满意，对平台运行情况给予高度评价。

3、学校食堂管理水平提升：通过平台，学校食堂管理水平得到显著提高，食品安全得到有效保障。

4、教育信息化建设取得突破：平台运行过程中，推动了教育信息化建设，为教育现代化发展奠定了基础。

“沿河县学生营养餐智慧云综合服务平台”在保障学生饮食安全、提高学生营养水平、促进教育公平、助力教育现代化发展等方面发挥了重要作用，沿河县将继续深化智慧云技术应用，不断完善平台功能，为青少年健康成长提供有力保障。