贵州学生营养餐，石阡县学生营养餐智慧云综合服务平台，打造贵州学生营养餐新模式

石阡县创新打造学生营养餐智慧云综合服务平台，引领贵州学生营养餐新模式，提升学生饮食健康。

近年来，我国政府高度重视学生营养餐工作，致力于解决农村学生营养问题，作为贵州省石阡县的一项重要民生工程，学生营养餐智慧云综合服务平台应运而生，该平台以科技创新为驱动，通过整合资源、优化服务，为石阡县广大学生提供营养均衡、安全放心的餐食，助力乡村振兴，本文将从平台背景、功能特点、实施效果等方面，对石阡县学生营养餐智慧云综合服务平台进行详细介绍。

平台背景

石阡县位于贵州省东北部，是一个典型的山区农业县，近年来，随着农村义务教育经费保障机制的实施，石阡县农村学生营养餐问题得到了一定程度的缓解，由于地域、资源等因素的限制，学生营养餐质量、安全等方面仍存在一定问题，为解决这一问题，石阡县积极探索学生营养餐新模式，于2018年启动了学生营养餐智慧云综合服务平台建设。

平台功能特点

1、数据集成与共享

平台整合了学生信息、食材采购、食谱编制、配送物流、餐费结算等各个环节的数据，实现信息共享，提高工作效率。

2、智能化食谱编制

平台根据学生年龄、性别、身高、体重等因素，结合当地食材资源，为学生量身定制营养均衡的食谱。

3、透明化食材采购

平台对接当地农产品市场，实现食材采购透明化、阳光化，平台对食材质量进行严格把关，确保学生餐食安全。

4、集成化配送物流

平台采用“集中配送、分点分发”的模式，实现食材、餐食的快速、高效配送，平台对配送过程进行实时监控，确保餐食新鲜、卫生。

5、智能化结算管理

平台实现餐费结算的自动化、智能化，减少人为操作，提高结算效率。

6、质量追溯与监督

平台对食材采购、加工、配送等环节进行全程追溯，确保学生餐食质量，平台设立监督举报通道，接受社会各界监督。

实施效果

自2018年平台上线以来，石阡县学生营养餐质量、安全等方面取得了显著成效：

1、学生营养状况明显改善，据统计，石阡县农村学生营养不良率由2017年的30%降至2019年的10%。

2、食材采购成本降低，通过平台集中采购，食材成本较传统采购方式降低20%。

3、餐食配送效率提高，平台实现食材、餐食的快速配送，缩短配送时间50%。

4、食材质量得到保障，平台对食材质量进行严格把关，确保学生餐食安全。

5、社会效益显著，平台得到社会各界广泛关注，为我国农村学生营养餐工作提供了有益借鉴。

石阡县学生营养餐智慧云综合服务平台以科技创新为驱动，有效解决了农村学生营养餐问题，为我国乡村振兴战略提供了有力支持，石阡县将继续完善平台功能，扩大应用范围，为更多农村学生提供营养均衡、安全放心的餐食，助力我国农村教育事业发展。