贵州学生营养餐，石阡县学生营养餐智慧云综合服务平台，贵州学生营养保障的创新实践与探索

贵州石阡县通过建立学生营养餐智慧云综合服务平台，创新学生营养保障模式，实现了对营养餐的精细化管理，为贵州学生营养保障提供了创新实践与探索的范例。

近年来，我国政府高度重视学生营养健康问题，积极推动学生营养餐计划，旨在改善农村地区学生的营养状况，提高学生体质，贵州省石阡县作为全国学生营养餐试点县之一，积极探索创新，搭建了石阡县学生营养餐智慧云综合服务平台，为学生营养保障提供了有力支撑，本文将介绍石阡县学生营养餐智慧云综合服务平台的建设背景、主要功能、实施效果及未来发展方向。

二、石阡县学生营养餐智慧云综合服务平台的建设背景

1、政策背景

为改善农村地区学生营养状况，我国政府于2011年启动了农村义务教育学生营养改善计划，该计划要求地方政府加大对农村学校食堂建设的投入，确保学生餐食安全、营养、美味，贵州省作为全国学生营养餐试点省份之一，积极响应国家政策，将学生营养改善计划作为一项重要民生工程来抓。

2、实际需求

石阡县地处贵州省东北部，是一个典型的山区县，农村学校较多，长期以来，由于地理环境、经济发展等因素，石阡县农村学生营养状况不容乐观，为解决这一问题，石阡县积极探索创新，决定搭建学生营养餐智慧云综合服务平台，以实现学生营养保障的精细化管理。

三、石阡县学生营养餐智慧云综合服务平台的主要功能

1、营养餐管理

平台对学生的营养餐进行统一管理，包括食谱制定、食材采购、烹饪制作、配送发放等环节，通过平台，学校可以实时掌握学生营养餐的供应情况，确保学生餐食安全、营养、美味。

2、食材溯源

平台对接当地农产品市场，实现食材溯源功能，学校可通过平台查询食材来源、产地、质量等信息，确保食材新鲜、安全。

3、财务管理

平台对学生的营养餐费用进行精细化管理，包括预算编制、资金拨付、使用情况查询等，通过平台，学校可以实时了解营养餐资金的流向，提高资金使用效率。

4、数据分析

平台收集学生营养餐的相关数据，包括学生就餐情况、营养摄入量、健康状况等，为政府部门提供决策依据。

5、健康教育

平台提供营养健康知识普及、健康咨询等服务，帮助学生养成良好的饮食习惯，提高健康素养。

四、石阡县学生营养餐智慧云综合服务平台的实施效果

1、学生营养状况得到改善

通过石阡县学生营养餐智慧云综合服务平台，学生的营养状况得到明显改善，据相关数据显示，试点学校学生营养不良率逐年下降，身高、体重等指标均有所提高。

2、食材质量得到保障

平台对接当地农产品市场，确保食材新鲜、安全，试点学校食材质量合格率达到了100%。

3、资金使用效率提高

平台对营养餐资金进行精细化管理，提高了资金使用效率，试点学校营养餐资金使用率达到了98%以上。

4、社会效益显著

石阡县学生营养餐智慧云综合服务平台得到了社会各界的广泛关注和认可，为我国学生营养保障工作提供了有益借鉴。

五、石阡县学生营养餐智慧云综合服务平台的未来发展方向

1、扩大试点范围

在取得试点经验的基础上，石阡县将继续扩大学生营养餐智慧云综合服务平台的试点范围，让更多农村学生受益。

2、完善平台功能

根据实际需求，不断优化平台功能，提高平台运行效率，为学生营养保障提供更加全面、便捷的服务。

3、推广应用

将石阡县学生营养餐智慧云综合服务平台推广至全国，为全国学生营养保障工作提供有力支持。

4、加强合作

与相关企业、研究机构合作，共同推动学生营养保障工作的发展。

石阡县学生营养餐智慧云综合服务平台是贵州学生营养保障的创新实践，为我国学生营养保障工作提供了有益借鉴，相信在政府、学校、企业和社会各界的共同努力下，我国学生营养保障工作必将取得更加显著的成效。